(Kontext: Zum Jahresabschluss war ich mit meinem Kollegen Andrés Guglielmetti unterwegs. Unsere Route führte uns weg von den befestigten Wegen, tief hinein in den Dschungel – 30 Kilometer über verschlungene „Indianer-Pfade“.)
Grüne Fleischknöllchen im Busch
Mitten im Dschungel bekamen wir schließlich etwas zu essen angeboten: Es gab grüne Fleischknöllchen, die mit kleinen Knochen durchsetzt waren. Trotz der ungewöhnlichen Optik schmeckte es wirklich hervorragend. Natürlich stellte sich die Frage: Was genau haben wir da eigentlich gegessen?
Ein kulinarisches „Opfer“
Die Antwort war so überraschend wie eindeutig: Es war Storch! Damit haben wir wohl ganz unfreiwillig unseren ganz persönlichen Beitrag gegen die Überbevölkerung des Landes geleistet… Ein denkwürdiges Silvester-Essen, das man so schnell nicht vergisst.